您的當前位置:首頁 > 新聞動態 > 行業新聞

行業新聞
團餐的群體
時間:2019-08-15   作者:http://www.gaimas.com/

     餐飲業永遠是一個香饽饽,其中團餐的興起與發展大有星星之火可以燎原之勢。隨著企業、事業、機關、團體、高校、中學、小學等團體膳食的“三化”,中國團餐業將迎來更好的發展契機,那麽團餐的群體到底在哪裏呢?上海都冠餐飲公司告訴您:

1.各類公司團體膳食

公司是企業的組織形式,是爲經營工商業而組成的聯合團體。公司是商務團膳的主流市場。客觀地講,要求較高、比較規範、比較成型…的是公司團膳,以商務寫字樓團膳爲主。

2.各類企業團體膳食

企業是從事生産、交換、消費等經濟活動的實體。各類企業的團體膳食(商務)在團膳市場構成中占有重要地位。

3.事業單位團體膳食

事業單位是指沒有經營收入,由經費開支,不進行經濟核算的文化、教育、衛生、單位。

4.機關單位團體膳食

機關是指辦理事物的單位或機構。機關單位團體膳食也是團膳市場不可忽視的領域。

5.各類學校團體膳食

各類大學、各類中學、各類小學的團體膳食構成了所謂的“學生營養餐”。學校團體膳食市場是政策必須做好的市場,是份額巨大、潛力無限的團體膳食市場。

6.各類醫院團體膳食

醫院是指病傷者得到醫療救助的機構或場所。醫院團膳既包括醫生、護士、工作人員、勤雜人員團體膳食,又包括病人的團體膳食,是講究營養食療,有特殊需求的團體膳食市場。

7.部隊後勤團體膳食

部隊是一種特殊團體。隨著部隊團體膳食的改革,社會化進程將進一步提速。當然,部隊團體膳食有與一般團膳不一樣的地方,如野外工程、軍事訓練的膳食供應等問題,也有保密性等問題。

8.各類會議團體膳食

會議是集合三人以上議事,並遵循一定的議程所舉行的集會。會議的種類很多,如洽談會、展銷會、發布會、運動會、招聘會、演唱會餐稱爲會議團膳,即會議團體膳食,具有不確定、批量大的特點。

9.各類活動團體膳食

活動是指有一定目的的行動,包括各類比賽、各類遊戲、各類評比稱爲活動團膳。活動團膳具有組織性、事前性、邏輯性的特點。

9JhG1+4TeB3KQxdI+85GhzJkU0E3q6vmajhL6uwDpT+6jPlR+cu5wWkIcvuoPCe49Dokt8Mj/9a5GDEma0IfOud4SqU7qUG982EeD/VYSOTofS41RvCkTO6nBBpynPpjnFWodtMf6ivDVfCCzQGYVr9h90nIFLB2